Het menu
VOORGERECHTEN
TUSSENGERECHTEN
- Coquille 13,50 Kaviaar, koolrabi & avocado
- Witte asperge13,50Asperge panna cotta & kropsla, zilte kruiden & tonburi
TUSSENGERECHTEN
- Zeeduivel17,50Eendenlever, ui & citrus, zeesla
- Tortellini17,50Fontina kaasfondue, selderij & truffel
HOOFDGERECHTEN
NAGERECHTEN
- Kabeljauwfilet23,50Bouillabaisse, venkel & mosselen
- Hollands rundvlees23,50Diamanthaas & sukade, spinazie & paddenstoel
NAGERECHTEN
- Rabarber10,50Compote & crème fraîche, witte chocolade crumble & rozenwater
- Kazen van Michel van Tricht14,00 Croutons
- Een volledig vegetarisch menu is ook mogelijk
BLOOM'S MENU
Bloom’s flavours
- 4-gangen 50,00Keuzemenu
- 5-gangen 58,00BLOOM's favorites - Jeroen's choice
BLOOM's WINEFLIGHT
- 4-gangen 27,50 Wijnarrangement
- 5-gangen 33,50 Wijnarrangement
BLOOM'S WINES
WITTE WIJNEN
BUBBELS
- Khipu - Sauvignon Blanc - Chili 4,50 / 22,50
- Pink Lama - Chardonnay – Chili 4,50 / 22,50
- -Verder serveren wij wijnen van onze wisselende wijnkaart met diverse witte wijnen-
BUBBELS
- Bottega Prosecco Vino dei Poeti Spumante – Glera – Italië 8,50 / 45,00
- Deutz Brut – Chardonnay/Pinot Noir – Frankrijk 13,50 / 70,00
RODE WIJNEN
DESSERTWIJNEN
- Khipu – Cabernet Sauvignon – Chili 4,50 / 22,50
- Les Garrigues – Merlot – Frankrijk 5,50 / 27,50
- -Verder serveren wij wijnen van onze wisselende wijnkaart met diverse rode wijnen-
DESSERTWIJNEN
- Hechizo – Pedro Ximenez – Spanje 7,50
- Delas Frères Muscat de Beaumes-de-Venise – Muscat à petit grain – Frankrijk 7,00
- Abbe Rous Banyuls Rimage – Grenache – Frankrijk 8,00
“Wij hopen je snel te zien bij ons aan tafel!”